バターナッツかぼちゃのクッキー

管理栄養士kaimanaです🎶

バターナッツかぼちゃ料理の第3弾✨

あれから、実はたくさんいただいて、

スープにして美味しくいただいていました。

けど、何か使えないか？？？っと考えて、

ちょっと、クッキーに入れてみました🍪

いつもながらの分量計量しない作り方なので、

バターナッツかぼちゃは水分が多いので、

最初はクッキーになるか心配でした。

しかし、しっかり、混ざり、いい感じに出来上がりました。

かぼちゃの甘さを考慮して、

ちょっと砂糖の量を控えめに。。。

っということは多少ヘルシーに仕上がりました。

得意な全粒粉で作りか悩みましたが、

今回は小麦粉を使用して、安全な道で（笑）

スコーンみたいな感じで、美味しく、

何個も食べられてしまう感じ💦

なかなかの出来でした。

っということは、他の粉系のものに使用は可能❗️っということを

知ることができました🎶

次は何を作ろうかな・・・

kaimana