管理栄養士kaimanaです 段々と涼しくなってきたと思っていたけど、 まだまだ暑いです 春ぐらいからハマっている「麹甘酒」 昨年から「飲む点滴」とまで言われて注目を栄養が豊富。 そして、発酵食品❗️めっちゃいい飲み物です❗️ 実は・・・酒粕の甘酒って小さ…

管理栄養士kaimanaです 料理を作っていると、 「あと一品何か欲しいなぁ・・・」とか 「ちょっと漬物的なものが欲しいなぁ・・・」 なんて時ありませんか？？ そんな時に出番となるのが、 「乾物」です・・・ 乾物って保存期間も長いし、使いたい時に最近の…