管理栄養士kaimanaです 続きからです・・・ 一生懸命に頑張っても頑張っても・・・ って落ち込む時期もありました。 やっぱりスポーツ栄養って仕事として無理なのかな？？ 需要はないのかな？？ 必要とされていないのか？？ って。 Jリーグのボランティアを…

管理栄養士kaimanaです 手ごねパンシリーズです✨ 基本的に私は、 甘い系のパンが好きです。 そして、朝パン派なのですが、 朝パンも甘い系のパンをチョイスするタイプです なので、手ごねパンも甘い系を作ってしまう傾向になるのですが、 たまーーーに、食べ…

管理栄養士kaimanaです こうやって今までのことを書いていると、 自分て色んなことをやってきたなぁ・・・なんて 自画自賛（笑） １つも後悔はしていませんよ✨全て自分の身になってます。 さて、続きから・・・ 色んな講師依頼は来るものの、なかなか仕事と…

管理栄養士kaiamnaです 秋っぽくなってきて、 そろそろ炊き込みご飯とか食べたいなぁ・・・っと思い、 見てみるともち米があったので、 おこわにしてみました❗️ 結構、私、味がついたごはんが好きで、パパッと 食べたい時は作ってしまいます（笑） 今回もそ…

管理栄養士kaimanaです 続きから・・・ 決意したその後です。 しばらく、保健所にて様々な経験を積ませていただきました。 その間は、栄養サポートしているチームはもちろん、 講師依頼もありで、色々とせわしい日々でした。 体育協会スポーツ医科学委員 つ…

管理栄養士kaimanaです 我が家の家庭菜園のゴーヤはまだまだ実をつけてくれています✨ ありがたいことです。 実はなかなか暑い時期はあまり実をつけてくれなくて、 涼しくなってから、我が家の家庭菜園は色々と実をつけてくれてます（笑） 人間と一緒かもしれ…

管理栄養士kaimanaです 私は毎年初詣に 富士山本宮浅間大社⛩ にいきます。 富士山、富士山から流れてくる湧き水など 全て心地よい場所です。 パワーをたくさんもらってきます✨ 初詣だけではなく、ふらっと、行くこともしばしば・・・ 心が落ち着きます。 大…

年に一度、スポーツ栄養学会が行われます これも、私にとって、情報収集の場であり、 大切な時間です・・・ 公認スポーツ栄養士を取得するためには 数日間の講習を受けなくてはなりません。 そこで出会った友はかけがえのない存在なのです❤️ 試験に合格する…

管理栄養士kaimanaです 暑さ、寒さは彼岸まで・・・というのはこのことで、 涼しくなってきましたね 続きです・・・ 決意してから・・・ 色々勉強しました。 決意したのですが、病院の都合で、もう少し働いてほしいということで、 自分の動けるわがままをの…

管理栄養士kaimanaです 今日は、朝から断捨離でした・・・ いろんなものを捨てて、売れるものは売ろうと。 ものが多すぎると日頃から思いつつもなかなかできなくて、 ようやく、気候も涼しくなってきたので、 少しずつですがはじめてみました 断捨離すると気…

管理栄養士kaimanaです 空を見るとすっかり「秋の空」ですね✨ 秋って感じがします・・・ちょっと寂しような、 落ち着くような、そんな感じです 今日は、素朴な味噌焼きおにぎり これがシンプルで素朴でめっちゃ美味しいのですよ✨ たまぁーに食べたくなる。 …

管理栄養士kaimanad 来週はお彼岸ですね・・・早いものです。 では、続きです・・・ 大舞台を頂いてから、 色んなことを学び、そして、色んなご縁をいただき、 色んなことを感じました。 「日々学び」というのは本当のことだと実感です。 色んなことをいっぱ…

管理栄養士kaimanaです 大舞台に立つことになったところからです・・・ ご縁をいただき、大きな舞台に立つことに・・・ 200名の参加者を前に 「スポーツ栄養」の話をするということ。 スポーツ医科学セミナー 初の大きな舞台の講演講師に ビビりまくりました…

管理栄養士kaimanaです 日々学び・・・ですので、 先日、栄養士会の生涯学習へ参加してきました。 栄養のことに関しては色んなことを惜しまず進みます。 好きなんでしょうね・・・栄養のこと。 病院勤務から離れてしまい、 病態とはあまり縁はなくなってきま…

管理栄養士kaimanaです 3連休ですが、なんだかんだバタバタしてます・・・ 色々意外にやる事があります それでもしっかりパンは焼きます やっぱりパンは無心になれるし、楽しいです 今日は、愛媛のお友達がくれた、 伊予柑マーマレードで渦巻きパン もちろん…

管理栄養士kaimanaです 私の今までのことです・・・ タイミングとご縁編✨ 学生時代からずっと続けている Jリーグのボランティアをずっとずっと継続していました⚽️ 社会人になっても。病院勤務をしながら土日はボランティアに。 ボランティア以外は都内にスポ…

病院に就職しました・・・ 毎日が勉強でした 厨房勤務は少なく、基本、献立作成や栄養指導などが主であり、 老人福祉施設と併設でしたので3時のおやつ作りをしたりと めまぐるしく日々が過ごしました・・・‍♂️ 基本的に話をすることが好きですので、 病棟へ…

管理栄養士kaimanaです 遅くに目覚めた、「鯖缶」ブーム（笑） 本当に我が家では重宝しております・・・ いつでもストックがある状態です。 かといって、いつもいつも鯖缶のことばかり考えているわけではなく、 なんでしょ、「あっ❗️鯖缶でこんなの作れるか…

管理栄養士kaimanaです ずっと、ずっと受けたいと思っていた よもぎ蒸し デトックスになって、ダイエットにもいいとか 子宮にもいいとか・・・色んな噂があり、 一度は受けてみたいと思っていました❗️ よもぎ蒸しとは・・・ 600年以上前から出産後に行われて…

管理栄養士kaimanaです 以前書いた、フィトセラピーに出会って、 園芸も癒しになることを知り、家庭菜園をやってみようと 思い始めた「家庭菜園」 最初は不安でしたが、自分なりにやってみました❗️ その結果・・・ 今日採れた野菜たちです。 毎日コンスタン…

管理栄養士kaimanaです そうですね・・・ 1年前ぐらいから、「スモジョ」になってしまいました 東京にいる時は両国まで数駅のところに住んでいたのに、 駅でお相撲さんに何回もあっていたのに、 その時は相撲なんて興味なし❗️ でした・・・・ しかし、ハマり…

管理栄養士kaimanaです 私、めっちゃ体が硬いんです 元スポーツやっていたとは思えないぐらい・・・ その頃はまだ柔軟体操などして今よりかは柔らかかったと 思います・・・ 今はガッチガチかなりやばくて、やばくて・・・ こんな私なんですが、 ひょんなこ…

管理栄養士kaimanaです シャインマスカットがこんなに家に豊富になるなんて とてもし幸せです❤️ 実は、このタイミングで知り合いからシャインマスカットを いただいて、今、豊富に我が家にはシャインマスカットがあります。 やっぱりそのまま食べるのは美味…

管理栄養士kaimanaです 先日のシャインマスカット・・・ そのまま食べるのが１番なのですが、 色んな調理をしてみようと思って、ちょっと作ってみました✨ シャインマスカットのカプレーゼ 簡単ですよね。これも❗️ 普通のカプレーゼの要領でシャインマスカッ…

管理栄養士kaimanaです 今回は大学卒業から就職について 書きたいと思います お蔭様で無事に（？）卒業しました・・・ っというのは理由があります。 実は一度生死を彷徨いました 成人式の前の日、買い物中に事故にあい 救急車で運ばれました 首から下はまっ…

管理栄養士kaimanaです 少しでも、私の経験がお役に立てれば・・・っと思います。 結構、管理栄養士とか、スポーツ栄養を目指す 学生が多くて、驚く時があります 高校時代に感じたこと、体験したことが 管理栄養士になるキッカケとなったことは前回書いた通…

管理栄養士kaimanaです 今日は、今までのことではなく、この感動を伝えたくって、 このことを書きます✨ 山梨といえば、桃 そして、ぶどう これですよ、これ❗️ 宝ですよね シャインマスカット✨✨ 桃の家 長谷部商店さんにお邪魔しましたよ ぶどうってどうやっ…

管理栄養士kaimanaです 早速、私の管理栄養士になったキッカケを書いていきたいと 思います・・・ まず、私が管理栄養士になったきっかけは・・・ それは、高校時代にfield hockey部に所属し とても強い部活だったので、お休みも少なく、 遠征ばかりの毎日… …

管理栄養士kaimanaです 色々料理系のことを書いていますが、 ここで少し、自分のことを書いてみようかと・・・突然 っというのは・・・ どうして管理栄養士になったんですか？ スポーツ栄養にどうして関われたんですか？ って、 結構聞かれることが多くて、…

管理栄養士kaimanaです 鯖缶ブームがかなり前に起きて、 その時は見向きもしなかった「鯖缶」 今更になり、はまっています（笑） なぜ、鯖缶ブームにのらなかったのかというと、 鯖が実はあまり好きではなかったから。 病院勤務の時、鯖を出す機会が多く、 …