管理栄養士kaimanaです 日々色んなことに追われ、 色々なご縁で様々なお仕事をいただき、 本当に感謝の日々です・・・✨ そんな合間に、 先日、美味しいものをいただきました。 オレンジムース それも綺麗に2層になっていて、売りものかと思うほど。 どうして…

管理栄養士kaimanaです 最近、郷土食に触れる機会が多くて、 ちょっとハマっています・・・ 一時期、ハマりましたが、第二波です（笑） 郷土食って、その土地にあっていて、 当たり前なんだけど、栄養価が高くって、 本当に素晴らしいものだなぁ・・・って感…

管理栄養士kaimanaです 最近、本当にバタバタしているので、 ハマっているのが、電子レンジ調理✨ そういう意味もあるけど、簡単に調理をしない人が 調理できないかなぁ？って考えていて、 やっぱり、電子レンジって便利なので、どんな料理が できるかな？っ…

管理栄養士kaimanaです 最近、様々な仕事が舞い込み、 オンラインというツールが普及したおかげで、 いつでもどこでも視聴できるし、講義もできるということで、 追われている毎日です・・・ しかし、好きなことで追われているので、Happy な気持ちです 先日…

管理栄養士kaimanaです どうしても冬になると・・・ レオパードを意識してしまう 年中無休レオパードが好きだけど❤️ っと言っても、もろヒョウって感じではなくて、 お洒落にヒョウというか、あれ？こんな所にヒョウ？的な なんでしょ、シンプルな感じが好き…

白玉粉が余っていたので、 何を作ろうかな？？？って考えて・・・ ミルク焼きもちを作ってみた✨ 簡単に作ることができるし、 モッチモチで美味しい ただただ、白玉粉を牛乳で練って、 あんこを入れて焼くだけ❗️ ねっ、簡単でしょ。 美味しくって、簡単だから…

管理栄養士kaimanaです 今日は「おむすびの日」 これは、阪神淡路大震災の時ボランティアの方が炊き出しで、 おむすびを作り、たくさんの方が助けられたことから、 いつまでもこの善意を忘れないように・・・と1月17日に 制定されたそうです。 素敵な日です✨…

管理栄養士kaimanaです バターナッツかぼちゃ料理の第3弾✨ あれから、実はたくさんいただいて、 スープにして美味しくいただいていました。 けど、何か使えないか？？？っと考えて、 ちょっと、クッキーに入れてみました いつもながらの分量計量しない作り方…

管理栄養士kaimanaです 毎年、初詣は・・・ 富士山本宮浅間大社へ行きます⛩ とても素敵な神社です。 めっちゃ早く出て、あまり人がいない時に参拝します。 初詣だけではなくて、ちょくちょく伺って癒され、パワーいただいています✨ その帰り道、必ず寄るのが…

管理栄養士kaimanaです 毎年恒例ですが・・・ 我が家のお節✨ 管理栄養士だからって・・・バッチリ作るわけではなりません（笑） 我が家は食べたいものだけを作るというルールなんです だから、自由気まま・・ここでも（笑） そして、美味しいものを少しずつ…

管理栄養士kaimanaです あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします✨ 昨年は・・・ 色々ありました。 色々考えて、色々悩み、色々行動し、色々勉強しました。 普通に生活できたことに感謝です 実は、ずっと体調を崩しているて、そんな中…