京野菜でにんじんしりしり

管理栄養士kaimanaです🎶

最近、様々な仕事が舞い込み、

オンラインというツールが普及したおかげで、

いつでもどこでも視聴できるし、講義もできるということで、

追われている毎日です・・・

しかし、好きなことで追われているので、Happy な気持ちです💓

先日、京野菜の人参を見つけたので、即購入🥕

そして、早速しりしりを作りました。

ラペと悩んだのですが、しりしりに・・・

簡単にできるので・・・（笑）

基本、手の込んだ料理よりも簡単料理が好きです💓

とても甘くて美味しいしりしりができました✨

人参はビタミンAが豊富

ビタミンAは・・・

抗酸化作用があり、免疫力低下の予防に役立ちます。

なので、免疫力を高めるには大切な栄養素が

人参には含まれています。

基本は、バランス良い食事ですが、

ビタミンAやタンパク質、食物繊維などの栄養を

意識して、免疫力を高めることは大切です✨

kaimana