【手ごねパン】小野田さんシリーズ 黒米パン

管理栄養士kaimanaです🎶

小野田さんシリーズです（笑）

小野田さんのところから黒米粉を購入しました。

とても粒度が細かくて、良い黒米粉です✨

この黒米粉を使って、

久しぶりに手ごねパンを作りました🎶

いつも通りの分量に黒米粉を入れました。

紫色が綺麗で、黒米粉を入れることで、

甘みが出て、とても美味しいです😋

砂糖の甘味ではなく、自然な甘みでです。

甘みが出るとわかっていたので、通常の分量の

きび糖を少々減らしながら作りました。

これはハマります❤️

当分、黒米粉でパンを作ります🎶

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kaimana

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