【簡単料理】素朴だけど、美味しい！厚揚げの甘味噌煮
管理栄養士kaimanaです🎶
田舎者なので・・・素朴な料理が好きです。
凝ったメニューが嫌いなわけではないのですが、
素朴な料理はなんだかホッとする。そして、簡単。
なので、このブログに書いている料理は結構素朴な料理が多いです・・・
今日は、
厚揚げの甘味噌煮です✨
めっちゃ素朴でしょ。
これがいいんですよ❗️
麦味噌をたっぷり使い、甘味噌でじっくり煮込みました。
じっくり煮込んでいるので、汁気は少なめで、
どろっと甘味噌が美味しいそう❗️この甘味噌、ご飯にかけて食べてもOK。
ご飯が何杯も進んでしまいます（笑）
麦味噌ってところがPOINTで、
ただただ、私が麦味噌が好きなんです❗️
コクがあり、美味しいです✨
麦なので体に良いですしね。
kaimana
#管理栄養士 #厚揚げ #簡単料理
