【手ごねパン】修行！修行！ちょっと苦手だけど、何とかできたロールパン
管理栄養士kaimanaです🎶
手ごねパン、色々作っていますが、
成型が苦手（笑）
これ、致命的なのですが・・・
なんでしょ、成型して、焼き上がりまで、
イメージしていたものと膨らみによって違うことがあり、
悪戦苦闘なのです。
そして、面倒な手順を踏むとこれまた、
苦手になってしまうのです・・・
その１つがロールパン・・・
なんでしょ。
あの売っているパンのように可愛らしくなかなかならない❗️
何度チャレンジしても、本を読んでも・・・
そして、何度も頑張ってみましたが、
綺麗にやっとできましたよ🎶
なかなか、奥が深い・・・
コツというか、ちょっと生地を私の場合、
厚めにして、くるくるっと巻いてみました。
まぁ、なんとかここまできました💦
修行あるのみだと実感です・・・
けど、やっぱり苦手かも。
kaimana
