最近ハマっている「お粥」！自家製ふき味噌で美味しくいただいてます・・・

管理栄養士kaimanaです🎶

最近のマイブームは・・・・

「お粥」

です❗️

突然、何？って感じですが、

お粥にハマっています。

炊飯器で米からしっかり炊いてます。

昔は土鍋で作っていましたが、最近は炊飯器。

炊飯器でも美味しく出来上がります。

胃腸に優しくて、次の日のお通じも良い気がします。

昔よりもさっぱりとしたものを選ぶ傾向になったから？？？

なのかと思いますが、梅とかザーサイとか、

今では自家製「ふき味噌」で美味しくいただいてます。

旬に応じてトッピングを変える事ができるし、

トッピングが色々あるので飽きないです。

もちろん、そのまま食べることもあります。

色々なトッピングで楽しむこともできて、

シンプルで美味しいなぁ・・・って思います。

当分、このブームは続きそうです。

kaimana