鯛めし!!!!
管理栄養士kaimanaです🎶
先日・・・っというか、
愛媛のお友達から美味しい鯛が送られてきました。
親切に3枚おろしにしているもので。
それを、使う用途別にして、すぐ食べる用と冷凍用に。
色々な料理に使用して、
最後に残った、かまと少しの身を使用して、
あら汁に・・・
あら汁もやっぱり美味しい✨
そして、あら汁が少し余ったので、
その余ったもの全てとお米を一緒に炊いてみました(笑)
鯛めし食べたかったから。
そしたら、意外や意外❗️
めっちゃ美味しい鯛めしができた❗️
ちょっと骨が多くなってしまったけど、
注意すれば全然問題ない❗️
旨味凝縮した鯛めしでした・・・
いただいた鯛を隅から隅までいただきました✌️
本当に感謝です・・・
そして、隅から隅まで食べ、全てが美味しかった❗️
さすが❗️
kaimana