全粒粉シリーズ（笑）全粒粉のチュイル

管理栄養士kaimanaです🎶

全粒粉にどハマりです（笑）

小野田さんの全粒粉は粒度が細かいので、使いやすいし、

やっぱり小麦粉よりヘルシーなので、

なんでも使っちゃいたくなっちゃいます。

だから、これ、全粒粉だとどうなるかな？

とか思いながら実験のように作るのが最近です・・・

失敗ももちろんありますが、

大体、勢いで全粒粉100%使ってみて、

成功❗️ってことが多いですけどね・・・

今回は、チュイルにチャレンジ❗️

基本、簡単に作れるものでチャレンジしてみてます。

チュイルは小麦粉をそんなに多く使うものではないので、

これは失敗がないかな？なんて思いながら・・・

やっぱり失敗したくない守りに入っています。

作ってみるとなかなかの出来でした。

違和感ないし、見た目も悪くない。

美味しい❗️

これは成功❤️って勝手に自己満足です・・・

次は何にチャレンジしてみようか考え中です。

おうち時間も全粒粉があれば有意義です（笑）

kaimana