【簡単料理】さっぱり！焼き茄子の味噌和え

これも簡単料理🍆

自宅で採れた茄子を使用した簡単料理です✨

食欲ない時もさっぱり食べることができる、

「焼き茄子の味噌和え」

ちょっと多めの油で炒めて、

甘味噌で和えるだけ❗️

本当に簡単🎶

炒めた後にすぐに甘味噌で和えるから、

意外に味が染み込みます。

ちょっと甘味噌は酢を入れて、

さっぱり疲労回復を狙いました🏃‍♀️

暑い夏は調理するのも大変なので、

簡単に済ませたいですよね‼️

煮込み、揚げるだけではなく、

茄子は色々な調理方法があって楽しい💖

私の料理は田舎料理が多いです（笑）

kaimana

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