管理栄養士kaimanaです おうち時間の過ごし方・・・ バタバタしてあっという間に終わってしまうのですが、 大半は台所で何かしてます（笑） 特に、お菓子系を作りたくなってしまって、 小野田さんが丹生込めて作った黒米をとても細かく粉にしたものを がとて…

管理栄養士kaimanaです 7月に行われる予定だった スポーツ栄養学会が中止に・・・ 今年は仙台で久しぶりに仙台に行けるので とても楽しみにしていました。 しかし、コロナの影響で中止となりました そうなると、年に1度必ず会っている、 公認スポーツ栄養士…

管理栄養士kaimanaです オンライン講座開催します またまた、植物療法士の吉田さんとコラボ企画です 【腸内環境とデトックス】 〜植物療法と食事でコロナに負けない体をつくろう〜と題して、 腸内環境についてお話しします。 私は、食事から腸内環境を改善す…

管理栄養士kaimanaです 私のおうち時間は・・・・ やっぱり、色んなものを作っています（笑） なんでしょ、落ち着いていられないというか、 最近、色んなことをやろーー的な感じなんです。 だから、休日のおうち時間は、毎週色んなことをしています。 今週は…

管理栄養士kaimanaです 最近、つくづく思います。 必要とされること・・・ 人って必要とされることでやりがいとか、 喜びとかを感じると思うんです。 最近、本当、お陰様で必要とされながら仕事をしています。 今まで管理栄養士として、色んな仕事をしてきま…

管理栄養士kaimanaです コロナがまだまだ落ち着かず、 不安な日々・・・ 不安になってばかりではやっぱりいられないし、 ポジティブに物事を考えていかないと、前には進めない。 だから、日々、コロナが落ち着いたらやりたいことを 考えたり、おうち時間をど…

管理栄養士kaimanaです 先日、久しぶりに栄養サポートしていた選手と 電話をしました・・・ もうすでに現役は引退していて、指導者として活躍しています。 サポートは終了したけど、縁は繋がっていて、 たまに長電話します（笑） 近況報告とか他の選手のこと…

管理栄養士kaimanaです 玄関に置いてある金のなる木などの植物に 最近、小さな虫がとまっていることを発見❗️ どうしたら良いかと悩み・・・ そうだ❗️アロマを使おう‼️っと思いつきました（笑） 今更ですが・・・ 最近、コロナもあり、花粉もありで色々あるの…

管理栄養士kaimanaです 家にいる時間が多いので・・・ この前、T Vでボードゲームの売り上げが上がったと やっていたので、久しぶりに出してみました✨ monopoly‍♀️ いつも年末年始などの長いお休みの時に登場します。 我が家の１つの楽しみです✨ 要はボード…

管理栄養士kaimanaです 疲れている時や忙しい時・・・ 夕食を作ることがしんどい時ありますよね。 悩んで、悩んでやんなっちゃう けど、作らないとお腹ペコペコ。 そんな時はやっぱりこいつを使います（笑） 鯖缶 めっちゃ万能ですね・・・本当に感謝です✨ …

管理栄養士kaimanaです 実は、やっと（？）実現したコラボ企画です・・・ ひょんなことというか・・・ 私は高校時代field hockeyをしていまして、 一緒に戦った仲間に、元オリンピアの千葉香織さんがいます。 今は、結婚されて藤尾香織さん✨ めっちゃオリン…

管理栄養士kaimanaです 今までは気が向いた時に、 家族の朝食のためにパンを焼いていました・・・ 一時期は、パン屋のパンにハマっていて、 パンを焼くのをお休みしていましたが、 最近は、週末に焼く❗️って決めて焼いています。 朝からのんびり焼いているの…

管理栄養士kaimanaです コロナが怖くて、怖くて・・・ どんどん増えていってどうなってしまうのだろうと 日々不安に思います。 早く終息しないかと毎日祈るばかりです・・・ そのため、休日はやはり自粛しています。 家でしっかり過ごしています。 意外に、…

管理栄養士kaimanaです 以前は、大豆ミートを使ってレシピ提案をしていました。 今、結構、主流になってきましたが、その頃はまだまだでした。 最近、母親も歳をとり、食も細くなり、しっかりたんぱく質を摂って欲しいと思い、 色々考えていました・・・実は…

管理栄養士kaimanaです 旅行好きです✈️ しかし、今は自粛なので、少しでも味わおうと・・・ 伊勢うどんを作ってみました✨ 伊勢は伊勢神宮や色々なところを散策することが好きで、 また、いきたいなぁ・・・ってうずうずしていたところで、 そうだ❗️って思い…

管理栄養士kaimanaです コロナ、コロナとどうして良いのか？ って不安に思うことがあります。 私は管理栄養士なので、食からアプローチです❗️ できることと言ったら、手洗い、うがいなどありますが、 免疫力を上げることも大切なことです・・・ そのためこの…

管理栄養士kaimanaです 先日、 フィトセラピーアロマセラピー繭玉の 吉田さんと初コラボして、 オンラインセミナーを開催しました✨ 初コラボと初オンラインセミナー❗️ 今の状況ではなかなかセミナーなんて難しい。 けど、家にいながらセミナーを受けることが…

管理栄養士kaimanaです 少しでもこの時期、 自分で予防できることから・・・ っと思い、食事も意識をしながら作っています。 自分自身が防御できる体を作り、 少しでも感染しないように・・・っと。 結果、自分が感染することでたくさんの人に迷惑をかけてし…

管理栄養士kaimanaです 多肉植物にハマってから継続的に 植物を愛情たっぷりに育てています✨ 最近、暖かくなってきて、家の中にある 植物たちだけではなく、庭に色々な植物を育てたいなぁ・・・ って思ってうずうずしています。 最近、それで、庭にオリーブ…

管理栄養士kaimanaです この時期になるととても楽しみなのが、 桜 です✨ なんでしょ・・・ 花見の宴会が良い訳ではなく、 ただただ見ていたい・・・ それだけです この時期になると、 一生懸命に咲く桜って人をこんなに魅了する。 素晴らしいと思いませんか❗…

管理栄養士kaimanaです 先日、家に親戚が集まり、ちょっとした料理を出しました。 久しぶりに大量調理的な物をして、 楽しかったです（笑） 暖かくなってきたし、この季節なので、 ちらし寿司を・・・ ただ、ちらし寿司を作るのではなく、彩よく仕上げたいの…

管理栄養士kaimanaです 乾物は本当に便利だなぁ・・・って思う今日この頃。 保存が効くし、いつでも簡単に使えるし、 本当に助かります。 その乾物でチヂミを作ってみました。 わかめとネギのチヂミ✨ チヂミはこれが入ってなきゃなんて、 そんなことは無視し…

管理栄養士kaimanaです ふくろうが大好きです❤️いきなりですが（笑） だから、ふくろう小物を集めるのも大好きで、 ふくろうグッズに出会うと大興奮✨ 先日、Mtgをするため、lunchへ・・・ それは 「食卓labo88」です その場所に入った瞬間・・・ 「ふくろう…

管理栄養士kaimanaです やはり、四季に応じた旬なもを食べたくなる❗️ 食べたくなるし、料理したいなぁ❗️って思う。 毎年、この時期、スーパーに行くと、 山菜が目に入って、 「美味しそう」って思って、 購入し、料理をするのが恒例です❤️ うどもその１つ う…

管理栄養士kaimanaです 季節も暖かくなってきて、 1月ぐらいからうずうず・・・ そう、いちご 旬な時期になり、食べたいなぁーーーって。 やっぱり旬なものは栄養価も高くて、 美味しくって。最高です✨ なので・・・ いちごパフェを食べに 色々調べて、ここ❗…

管理栄養士kaimanaです 短大時代の恩師が定年退職をするということで、 食事へ・・・ まだまだだと思っていたけど、 自分も卒業してかなり経ちました。 ので、恩師が定年退職と言っても当たり前の話。 けど、早いなぁ・・・って思いました。 短大に入学し、2…

管理栄養士kaimanaです 今回、ご縁をいただいて・・・っというか、 ハンドケア &フットケアの資格を取得した時のご縁から、 色んなことをやっていきたいね❗️って話をしていて、 やっとそれが実現しました（笑） 免疫力〜植物療法と食事で免疫を根本から見直…

管理栄養士Kaimanaです 最近、飲食系ばかりです（笑） けど、美味しい物好きとしたら、 みんなにこの美味しさを伝えたい❗️ っと思っちゃうわけです。 さて、今日は、villa Afghanです。 ちょっとスポーツ栄養のMtgで小淵沢を訪れたら、 ここが美味しいのでい…

管理栄養士kaimanaです 最近、ひとりごとをここでよく書いています。 今回もひとりごと・・・ つくづく最近強く思うことは、 「一歩踏み出せば、動き出す」 って思うんです❗️ どうしても怖がって一歩踏み出せないことが多いです。 けど、一歩踏み出さなけれ…

管理栄養士kaimanaです 最近のマイブームは・・・・ 「お粥」 です❗️ 突然、何？って感じですが、 お粥にハマっています。 炊飯器で米からしっかり炊いてます。 昔は土鍋で作っていましたが、最近は炊飯器。 炊飯器でも美味しく出来上がります。 胃腸に優し…